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飛騨の焼酎

飛騨の本格焼酎

芋焼酎 倉

芋焼酎倉

芋焼酎 倉
山地元高山の酒問屋が飛騨初のいも焼酎を造ろう!と九州から「黄金千貫」を取り寄せ高山の地で栽培し、蒸留後4ヶ月半の熟成を経て製品化しました。
今ではすっかり定番のアイテムとなりました。

香りは甘く芳醇で豊かに広がり、白麹を使ったキリッとシャープな口当たりのいも焼酎に仕上がっています。

■原料:黄金千貫・米麹
■アルコール度数:25度

720ml:1720円(税込・送料別)
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1800ml:3800円(税込・送料別)
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麦焼酎飛騨高山 屋台ラベル

飛騨高山麦焼酎

麦焼酎 飛騨高山 屋台ラベル
北アルプスの伏流水である天然水を仕込み水に使い減圧蒸留ですっきりとした焼酎に仕上げてあります。大麦の柔らかな味わいと爽やかな香りの麦焼酎です。

ラベルは2種類あり、こちらは高山祭りの屋台(山車)が中橋を通る姿を描いた「屋台ラベル」です。

■原料:麦
■アルコール度:25%
■減圧蒸留


720ml:1720円(税込・送料別)
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麦焼酎飛騨高山 町並ラベル

飛騨高山麦焼酎

麦焼酎 飛騨高山 街並みラベル
北アルプスの伏流水である天然水を仕込み水に使い減圧蒸留ですっきりとした焼酎に仕上げてあります。大麦の柔らかな味わいと爽やかな香りの麦焼酎です。
ラベルは2種類あり、こちらは古い町並みを描いた「町並みラベル」です。

■原料:麦
■アルコール度:25%
■減圧蒸留


720ml:1720円(税込・送料別)
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天真 麦焼酎

天真麦焼酎

天真 麦焼酎
長期熟成の麦焼酎です。スペインのシェリー酒に使われていた樫樽を利用し熟成させました。色合いは琥珀色で、熟成により旨みと風味が見事に調和しています。地元での人気も高く、各地からも問合せの多い商品です。

■原料:麦
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留


720ml:1340円(税込・送料別)
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天真 米焼酎

天真米焼酎

天真 米焼酎
天真米焼酎は、飛騨の酒造好適米(清酒造りに適したお米)である「ひだほまれ」を使用した本格米焼酎です。吟醸造りの「もろみ」を減圧蒸留しているため、日本酒の吟醸香を思わせる芳醇な香りと、すっきりとした淡麗な味わいで、飲んだ後のキレ上がりのよさが特徴です。

■原料:米
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留


720ml:1340円(税込・送料別)
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天真 そば焼酎

天真そば焼酎

天真 そば焼酎
天真そば焼酎は、地元飛騨で栽培された蕎麦を使用しています。薫り高く、そば独特のほのかにこうばしい香りと、長期熟成 により深い味わいが楽しめます。「緑茶割りしたらけっこう美味しかったよ」と当店のお客様がおっしゃったのを聞き、昔の雲海そば焼酎のCMを思い出しまし た。

■原料:そば、米
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留


720ml:1340円(税込・送料別)
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甚六そば焼酎

そば焼酎甚六

甚六そば焼酎

ほのかに甘い香りと、うまさを引き出す為にアルコール度数はちょっと高めの30度にしてあります。ロックでおいしいそば焼酎。もちろんお好みの素材で割ってもOKです。

■原料:そば(中国産)、米麹
■アルコール度:30%
■蒸留方法:減圧蒸留


720ml:1720円(税込・送料別)
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ひだおんど 粕取り焼酎

ひだおんど

ひだおんど 粕取り焼酎
飛騨を代表する日本酒「鬼ころし」を醸造している老田酒造の商品で、清酒粕もろみ取焼酎です。水は清酒用と同じ北アルプスの伏流水を使用し「もろみ」をつくり、減圧蒸留しました。清酒由来の芳醇な香りが生きる本格焼酎です。

■原料:酒粕
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留


720ml:1720円(税込・送料別)
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