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甚五郎らーめん 飛騨高山の中華そば 高山ラーメン

大好評!只今取り扱い中です!
飛騨高山の味を簡単に家庭で味わえる!と好評です!


甚五郎らーめん

このページからのご注文は「飛騨高山:片野酒店」がお届けいたします。
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TEL 0577-34-4567/FAX0577-33-0702
 定休日:火曜日

メール・FAXでのご注文は24時間受付中です!

高山らーめん

甚五郎らーめん

飛騨高山へ来たなら1度は食べたい「飛騨の中華そば」飛騨高山ラーメンが自宅で味わえます。このお持ち帰り「甚五郎らーめん」は、高山市内で営業している甚五郎ラーメン店が、飛騨で初めて自宅でもお店の味をそのまま味わえるよう発売しました。現在では市内のスーパーでも販売しており、地元高山の人々も気軽に味わえる高山ラーメンとして定着しております。

ストレートスープが味の決め手!

高山ラーメンは細めの手もみチリチリ麺が特徴です。このチリチリ麺はスープと絡みやすいのです。そして粉末や濃縮ではない「ストレートスープ」が味の決め手となっています。その他とろーりとした歯ごたえのチャーシュー、メンマ、生のネギまでセットされています。だから麺をゆでるだけで高山のお店で食べる味がそのまま再現できます!

1袋2食入りの内容

甚五郎ラーメン   甚五郎らーめん  甚五郎らーめん
 甚五郎らーめん
 1袋2食入り  ストレートスープ  麺 チャーシュー・メンマ 

1袋2食入りの内容

■内容量:
・ストレートスープ(300cc)×2個、・麺(100g)×2個、・焼豚メンマ2個、・生ネギ1かけ
■原材料:
・麺:小麦粉、かんすい、食塩、酒精、卵白粉、乳化剤
・スープ:醤油、鶏がら、豚骨、野菜、酢、酒精
・メンマ:塩メンマ、醤油、酒精
・焼豚:豚肉、醤油、野菜
■賞味期限:約10日程度(日付が袋上部に記載してあります)
■製造者:有限会社陣屋商会

写真は3袋セットです

甚五郎らーめん

粉末や濃縮ではない「ストレートスープ」が味の決め手!
ギフトにも最適な商品です。
配達日時の指定が出来ます。
ご注文を頂いてから商品を発注致しますので
お届けご希望日時の2日前までにご注文をお願い致します。
■お支払い方法により商品発注のタイミングが異なります■

ページ下記に記載の「美味しい作り方」を同封致します。

1袋(2食分)

甚五郎らーめん 甚五郎らーめん(2食入)1袋
730円(税込・送料別)

在庫:
数量:

3袋セット(6食分)

 甚五郎らーめん 甚五郎らーめん3袋入セット
(1袋2食入:6食分)

2180円 (税込・送料別) 

在庫:
数量:

2セットまで1梱包で発送出来ます
他の商品との同一梱包は出来ません

5袋セット(10食分)

甚五郎らーめん
甚五郎らーめん5袋入セット
(1袋2食入:10食分)

3630円
(税込・送料別)

在庫:
数量:

2セットまで1梱包で発送出来ます
他の商品との同一梱包は出来ません
 

10袋セット(20食分)

 甚五郎らーめん
甚五郎らーめん10袋入セット
(1袋2食入:20食分)

7200円(税込・送料別)

在庫:
数量:

1セットで1梱包です
他の商品との同一梱包は出来ません
箱の大きさ:幅35cm・奥行30cm・高さ21cm

 

15袋セット(30食分)

 甚五郎らーめん15入 ■取扱いを再開致しました■

甚五郎らーめん15袋入セット
(1袋2食入:30食分)

10900円(税込・送料別)

在庫:
数量:

1セットで1梱包です
他の商品との同一梱包は出来ません
箱の大きさ:幅45cm・奥行35cm・高さ21cm

甚五郎らーめんのおいしい作り方

甚五郎らーめんの作り方

1:大きめの鍋を用意する
麺を何回もゆでると、お湯がドロドロになってきます。出来るだけ広口の大きな鍋でゆでましょう。
目安は2玉ゆでるのに2リットル程度必要です。お湯は鍋の八分目。


2:スープと焼豚メンマのパックを「開封せず」そのまま5分温める。
鍋をもう一つ準備し温めてもOKです。焼豚・メンマは1分程度でお湯から上げ、開封し準備しておきます。


3:どんぶりを熱いお湯で温めておく。ネギは小口切りにして準備。
器を温めることでアツアツのラーメンが召し上がれます。


4:よく温まったスープパックを開封し、直接どんぶりに入れる。
スープの油分が多いと思われる方は、スプーン等で少し取り除いてください。


5:鍋のお湯が沸騰したら麺をほぐしながら入れる。
ふきこぼれそうになった場合は、火を少し弱めて調整してください。水は決して加えないこと。


6:60秒〜80秒 それ以上はゆで過ぎ。
60秒以下・・・ゆで不足
60秒・・・・・・・かため
70秒・・・・・・・普通
80秒・・・・・・・やわらかめ
85秒以上・・・ゆで過ぎ


7:麺を上げる時はザル等を使い素早く上げる。
箸では時間が掛かりすぎます。麺のゆで過ぎとなりますのでザル等を使いましょう。


ポイント
麺は「1玉づつゆでる」ことを厳守。
麺のゆで過ぎに注意しましょう。(時間を計る)
塩辛いと思われる方は熱いお湯を加えて調整してください。

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