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飛騨のしぼりたて生原酒
火入れ殺菌をしていない本生のお酒です。保存は冷蔵庫か涼しい場所で。
開栓後はお早めにお召上がりください。

こちらの商品発送の際にはクール便を利用致します。

蓬莱しぼりたて吟醸生原酒
渡辺酒造：飛騨古川

酒蔵のしぼり口で飲むフレッシュで芳醇な味わいをそのまま瓶詰め。新酒ならではの醍醐味が詰まっています。
口当りはさらりとした感じ。旨みが柔らかく口中に広がって行きます。飲み干す際に原酒であることを思い起こさせます。

■原料米：ひだほまれ
■アルコール度数：17〜18度　
■日本酒度：+2
■酸度：1.3
■アミノ酸度：1.3

【在庫状況】
販売期間中は、ほぼ常時在庫しております。
なお、店頭でも販売している為、
欠品又は早期完売する場合がございます。

【販売期間】・2月上旬頃まで

玉の井吟醸しぼりたて生原酒
二木酒造：飛騨高山

造る酒すべてが吟醸酒という珍しい蔵元です。
新鮮にして芳醇なその香りと風味はまさに新酒ならでは。生きたままをお届け致します。

■原料米：あきたこまち
■精米歩合：60％
■アルコール度数：18〜19度　
■日本酒度：＋3.5
■酸度：1.4

【取寄せ品】
ご注文受付後、蔵元より取り寄せ致します。
商品入荷：1営業日

【販売期間】・2月上旬頃まで

やんちゃ酒しぼりたて生原酒
蒲酒造：飛騨古川

ややコクのある酒質。芳醇な感じで旨みと香りが口中に広がる。爽やかな酸味が全体を引き締めているようです。

■原料米：ひだほまれ
■アルコール度：18〜19度
■日本酒度：±0
■酸度：1.7

【取寄せ品】
ご注文受付後、蔵元より取り寄せ致します。
商品入荷：1営業日（土日を除く）

【販売期間】・2月上旬頃まで

山車しぼりたて生原酒
原田酒造：飛騨高山

低温でじっくり醸しあげた生原酒。一切の加熱殺菌、ろ過処理をしていない｢真向勝負｣の酒です。ピチピチと新鮮な口当たり、花酵母を使用した豊かで滑らかな口当たりをぜひお試し下さい。

■原料米：ひだほまれ
■精米歩合：65％
■アルコール度数：17〜18度
■日本酒度：-2

【取寄せ品】
ご注文受付後、蔵元より取り寄せ致します。
商品入荷：1営業日

【販売期間】・2月上旬頃まで

天領しぼりたて生酒｢新酒天領」
天領酒造：飛騨萩原

出来立ての新鮮な味と香りをお届けするため「もろみ」がうっすらと入っています。フルーティーで香り高い生酒です。口当りも柔らかで滑らか、くどさがなくスッとノドに入っていく感じです。
1.8L瓶には「ひだほまれ」の稲穂が掛けられています。

■原料米：ひだほまれ
■精米歩合：65％
■アルコール度数：18〜19度
■日本酒度：-4
■酸度：1.3
■アミノ酸度：1.1

【取寄せ品】
ご注文受付後、蔵元より取り寄せ致します。
商品入荷：1〜3営業日（土日を除く）

【販売期間】：2月上旬頃まで

久寿玉しぼりたて純米生原酒
平瀬酒造：飛騨高山
酒造期間のみ販売される限定品
フレッシュな味わいと香り、原酒なのでアルコール度数は強いですが、口当たりのよさでついつい盃が進みます。ジワッと広がる旨みがあります。

■原料米：ひだほまれ
■精米歩合：60％
■アルコール度数：18〜19度　
■日本酒度+2
■酸度：1.8
■アミノ酸度：1.4

【取寄せ品】
ご注文受付後、蔵元より取り寄せ致します。
商品入荷：1営業日

【販売期間】・1月下旬頃まで

鬼ころししぼりたて生原酒
老田酒造：飛騨高山

今年の新米を清見村のおいしい水で仕込みました。「もろみ」を搾ってすぐ氷温(マイナス温度)で数日間ねかせ、新鮮な味と香りがそのまま保たれるよう工夫しました。出来たばかりの｢鬼ころし｣です。

アルコール度数18〜19度

【取寄せ品】
ご注文受付後、蔵元より取り寄せ致します。
商品入荷：1〜3営業日（土日を除く）

【販売期間】・2月上旬頃まで